臭氧在自来水厂的应用主要包括以下几点:

1. 水质处理:臭氧可用于去除水中的有机物、色素、气味和微生物。通过臭氧检测仪，可以监测水中臭氧的浓度，保证在水处理过程中加入适量的臭氧，从而有效去除水中的污染物。

2. 消毒:臭氧是一种强大的消毒剂，比传统的氯消毒更快，不会产生有害的副产品。可通过臭氧检测仪监测水中臭氧浓度，确保在水处理过程中达到足够的消毒效果，同时不超过安全浓度。

3. 溶解氧监测:臭氧注入通常会影响水中的溶解氧水平。臭氧探测器可用于监测水中溶解氧的浓度，以确保水体中有足够的氧气供应。

4. 臭氧生成系统控制:自来水厂通常配备臭氧生成系统，以产生臭氧，以应对水质问题。臭氧检测仪可用于控制臭氧产生系统，以确保系统在需要时提供足够的臭氧。

5. 水质监测和报告:臭氧探测器的数据可用于监测水体中臭氧浓度的变化并生成相应的报告。这有助于水厂经营者跟踪水质，及时采取必要的调整措施。总的来说，臭氧是一种重要的氧化剂和消毒剂，可用于水厂的各种应用，以确保水质安全，符合卫生标准。

向自来水厂添加臭氧的量需要根据水质和处理要求来确定。一般来说，自来水、自备井等水质一般的水源，由于水质处理较低，臭氧量一般为2-4g/m3(每吨水)，即2-4ppm。水质较好的水源，如纯净水、矿泉水、集中供水等经过预处理或反渗透深度处理后，饮用水杀菌臭氧用量约为1-3ppm。以上数据仅供参考，具体用量需根据实际情况调整。